| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.2% | 361 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1181.5 мкг | 900 мкг | 131.3% | 67.5% | 76 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.842 мг | 5 мг | 116.8% | 60.1% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 176.09 мг | 500 мг | 35.2% | 18.1% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 10.9% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.241 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.5% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 14.872 мкг | 50 мкг | 29.7% | 15.3% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0618 мг | 20 мг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.62 мг | 2500 мг | 8% | 4.1% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1868 г |
| Кремний, Si | 12.278 мг | 30 мг | 40.9% | 21% | 244 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Натрий, Na | 106.98 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.2% | 1215 г |
| Сера, S | 130.12 мг | 1000 мг | 13% | 6.7% | 769 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 10.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 142.54 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.2% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Йод, I | 14.12 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.8% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 8.208 мкг | 10 мкг | 82.1% | 42.2% | 122 г |
| Литий, Li | 2.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1678 г |
| Медь, Cu | 100.02 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 14.152 мкг | 70 мкг | 20.2% | 10.4% | 495 г |
| Никель, Ni | 2.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.868 мкг | 55 мкг | 37.9% | 19.5% | 264 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5997 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.5% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.0082 мг | 12 мг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.598 г | min 16.8 г | 33.3% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с морковью составляет 194,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».