| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8% | 673 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 883.8 мкг | 900 мкг | 98.2% | 52.5% | 102 г |
| Ретинол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.964 мг | 5 мг | 79.3% | 42.4% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 11.8% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 206.55 мг | 500 мг | 41.3% | 22.1% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 12.7% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.137 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.9% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 17.466 мкг | 50 мкг | 34.9% | 18.7% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3904 мг | 20 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1774 г |
| Кремний, Si | 8.291 мг | 30 мг | 27.6% | 14.8% | 362 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1750 г |
| Натрий, Na | 121.48 мг | 1300 мг | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Сера, S | 152.54 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.2% | 656 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 12.3% | 436 г |
| Хлор, Cl | 153.58 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.6% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 7.1% | 756 г |
| Йод, I | 15.81 мкг | 150 мкг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Кобальт, Co | 9.217 мкг | 10 мкг | 92.2% | 49.3% | 108 г |
| Литий, Li | 1.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Медь, Cu | 98.04 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 11.761 мкг | 70 мкг | 16.8% | 9% | 595 г |
| Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.697 мкг | 55 мкг | 44.9% | 24% | 223 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6130 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.0887 мг | 12 мг | 9.1% | 4.9% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 474.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.515 г | min 16.8 г | 32.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с морковью составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».