| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 5 Штука |
| Подсолнечное масло | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь припущенная по 1-214 | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Лавровый лист | 0.5 tsp, crumbled |
| Перец душистый, молотый | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.3 мкг | 900 мкг | 41.5% | 27.1% | 241 г |
| бета Каротин | 2.24 мг | 5 мг | 44.8% | 29.3% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 15.5% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 3.3% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.939 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.066 мг | 15 мг | 27.1% | 17.7% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 1.386 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5089 мг | 20 мг | 7.5% | 4.9% | 1325 г |
| Ниацин | 1.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.58 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.8% | 738 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6285 г |
| Кремний, Si | 16.174 мг | 30 мг | 53.9% | 35.3% | 185 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1700 г |
| Натрий, Na | 207.58 мг | 1300 мг | 16% | 10.5% | 626 г |
| Сера, S | 75.25 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.9% | 1329 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 7.5% | 868 г |
| Хлор, Cl | 249.76 мг | 2300 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.516 мкг | 10 мкг | 45.2% | 29.6% | 221 г |
| Литий, Li | 24.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Медь, Cu | 86.96 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.7% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 7.285 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Никель, Ni | 4.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8509 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.754 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка со свининой составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».