| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 35.4% | 1176 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 9.6% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450 мкг | 900 мкг | 50% | 208.3% | 200 г |
| бета Каротин | 2.7 мг | 5 мг | 54% | 225% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 13.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 6.7% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 12.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 18.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% | 17.1% | 2469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 277.9% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 28.3% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 130.8% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.84 мг | 20 мг | 4.2% | 17.5% | 2381 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201 мг | 2500 мг | 8% | 33.3% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 133.8 мг | 1000 мг | 13.4% | 55.8% | 747 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 13.3% | 3125 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 43.8% | 952 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 8.3% | 5039 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.8% | 4817 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 29.2% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 29.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.4% | 7728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 22.1% | 1875 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 85% | 490 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7584 мг | 2 мг | 37.9% | 157.9% | 264 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 36.7% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 1.08 мкг | 70 мкг | 1.5% | 6.3% | 6481 г |
| Никель, Ni | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.62 мкг | 55 мкг | 2.9% | 12.1% | 3395 г |
| Стронций, Sr | 48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 37453 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 101.7% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.546 мг | 12 мг | 4.6% | 19.2% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Укроп "ЭКОФОЛ" составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».