| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Майонезный соус "Европейский постный" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.7% | 12667 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.7% | 3500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.1% | 1667 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2434 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 6.4% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 7% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 4.3% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 10.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 7.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.448 мкг | 400 мкг | 4.6% | 15.4% | 2168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 58.2% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 23.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2345 мг | 20 мг | 1.2% | 4% | 8529 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.9 мг | 2500 мг | 8.1% | 27.1% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.7% | 3845 г |
| Кремний, Si | 15.919 мг | 30 мг | 53.1% | 177.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 12.7% | 2660 г |
| Натрий, Na | 15.42 мг | 1300 мг | 1.2% | 4% | 8431 г |
| Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 15625 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 10.4% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 9.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 25358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 8% | 4215 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 15.1% | 2203 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 11.4% | 2937 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 28.1% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 0.624 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3% | 11218 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.555 мкг | 55 мкг | 1% | 3.3% | 9910 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1673 мг | 12 мг | 1.4% | 4.7% | 7173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из дайкона со свежими огурцами составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».