Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на сметане 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на сметане 2

Яйцо куриное 29 г
Мука овсяная диетическая [Мука и макаронные изделия] 120 г
Сметана 15% жирности 80 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Сыр Лёгкий 35% [Billa] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сметане 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.2% 500 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.9% 459 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.4% 811 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 4.2% 856 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 4.5% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.981 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1677 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8776 мг 20 мг 4.4% 1.6% 2279 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.93 мг 2500 мг 8.3% 3% 1202 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 1.1% 3329 г
Кремний, Si 1.941 мг 30 мг 6.5% 2.3% 1546 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4825 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4772 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 1.1% 3305 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 2.2% 1629 г
Хлор, Cl 73.51 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2731 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Кобальт, Co 5.438 мкг 10 мкг 54.4% 19.7% 184 г
Литий, Li 9.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2894 г
Медь, Cu 95.2 мкг 1000 мкг 9.5% 3.4% 1050 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 994 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 3.388 мкг 55 мкг 6.2% 2.2% 1623 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26385 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 1% 3497 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сметане 2 составляет 276,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (312.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».