| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 350 г |
| Куриный окорочок (Запекание) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 18.6% | 293 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 47.52 мг | 500 мг | 9.5% | 5.2% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 9.2% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 11.5% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.817 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8361 мг | 20 мг | 34.2% | 18.6% | 293 г |
| Ниацин | 8.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.21 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5359 г |
| Магний, Mg | 63.46 мг | 400 мг | 15.9% | 8.7% | 630 г |
| Натрий, Na | 158.17 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.6% | 822 г |
| Сера, S | 252.64 мг | 1000 мг | 25.3% | 13.8% | 396 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 11.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 191.17 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 11.188 мкг | 10 мкг | 111.9% | 60.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3263 г |
| Медь, Cu | 105.97 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.8% | 944 г |
| Молибден, Mo | 15.722 мкг | 70 мкг | 22.5% | 12.3% | 445 г |
| Селен, Se | 10.068 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10% | 546 г |
| Фтор, F | 149.56 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2% | 2675 г |
| Хром, Cr | 30.48 мкг | 50 мкг | 61% | 33.2% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.8052 мг | 12 мг | 15% | 8.2% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.259 г | ~ | |||
| Валин | 1.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.321 г | ~ | |||
| Лизин | 3.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.014 г | ~ | |||
| Треонин | 1.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.57 г | ~ | |||
| Пролин | 1.325 г | ~ | |||
| Серин | 1.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.052 г | min 16.8 г | 24.1% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».