| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 205 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 13 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 189 г |
| Укроп (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.9% | 840 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.4% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 70.43 мг | 500 мг | 14.1% | 9.3% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.721 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 7.1% | 934 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 5.486 мкг | 50 мкг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 15.1% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8682 мг | 20 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.23 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.7% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 87.58 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Кремний, Si | 17.364 мг | 30 мг | 57.9% | 38.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Натрий, Na | 52.52 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Сера, S | 72.32 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.8% | 1383 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 8.6% | 768 г |
| Хлор, Cl | 90.5 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 25.2% | 263 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2639 мг | 2 мг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Медь, Cu | 77.02 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.1% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 8.884 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 5.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.807 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Стронций, Sr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14809 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 4% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой заливной составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».