Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый салатик

Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 220 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 240 г
Перец сладкий зеленый 225 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Шпинат 50 г
Укроп 25 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.1% 2212 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2703 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 29.2% 612 г
альфа Каротин 1.745 мкг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 31.7% 566 г
бета Криптоксантин 5.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.2% 2195 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.964 мкг 400 мкг 5.2% 9.3% 1908 г
Витамин C, аскорбиновая 48.71 мг 90 мг 54.1% 97% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 5.4% 3333 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 57% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.6928 мг 20 мг 3.5% 6.3% 2887 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.85 мг 2500 мг 6.8% 12.2% 1481 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4792 г
Кремний, Si 3.303 мг 30 мг 11% 19.7% 908 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 7.5% 2364 г
Натрий, Na 329.57 мг 1300 мг 25.4% 45.5% 394 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6075 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 11.8% 1522 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 22% 813 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 19% 947 г
Медь, Cu 46.96 мкг 1000 мкг 4.7% 8.4% 2129 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 2.5% 7172 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15449 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55021 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 9.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.3241 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салатик составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».