Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салатов

Сок лимонный 10 г
Мед пчелиный 10 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Масло Оливковое [Hungrow] 15 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.4 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 423 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.6% 4222 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 14.8% 169 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 2.6% 961 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12800 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 2.2% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин РР, НЭ 0.125 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.08 мг 2500 мг 1.5% 0.4% 6742 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9234 г
Магний, Mg 2.08 мг 400 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24952 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.2% 10667 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.3% 9574 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19203 г
Цинк, Zn 0.0188 мг 12 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салатов составляет 398,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».