| Яйцо куриное | 110 г |
| Мука полбяная цельнозерновая | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 240 г |
| Сахар песок | 21 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 0 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Йогурт натуральный 2,1% | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Творог влажный обезжиренный | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 0 г |
| Творог обезжиренный 0,1% | 0 г |
| Мука из зеленых бананов | 0 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Яблочное пюре | 0 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 0 г |
| Овсяная мука | 0 г |
| Кукурузный крахмал | 0 г |
| Нутовая мука | 0 г |
| Гречневая мука | 30 г |
| Йогурт натуральный Epica | 0 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Мак, семя | 15 г |
| Рисовая мука, коричневая | 30 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.5% | 544 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.4% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.897 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 74.32 мг | 500 мг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.216 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.9% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.1% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 6.629 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3634 мг | 20 мг | 11.8% | 4.8% | 846 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.47 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 178.22 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.3% | 561 г |
| Кремний, Si | 1.546 мг | 30 мг | 5.2% | 2.1% | 1940 г |
| Магний, Mg | 42.61 мг | 400 мг | 10.7% | 4.4% | 939 г |
| Натрий, Na | 218.15 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Сера, S | 87.99 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 12.8% | 320 г |
| Хлор, Cl | 333.39 мг | 2300 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 3.332 мкг | 10 мкг | 33.3% | 13.6% | 300 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5975 мг | 2 мг | 29.9% | 12.2% | 335 г |
| Медь, Cu | 119.99 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Молибден, Mo | 4.576 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.7% | 1530 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.433 мкг | 55 мкг | 19% | 7.8% | 527 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17324 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.7844 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1530 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | min 16.8 г | 24.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с маком составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».