Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с помидором

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.9% 594 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.7% 344 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 7.4% 635 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.5% 726 г
Витамин В4, холин 70.8 мг 500 мг 14.2% 6.7% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.456 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 11% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 5.9% 803 г
Витамин Н, биотин 6.493 мкг 50 мкг 13% 6.1% 770 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0504 мг 20 мг 15.3% 7.2% 656 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.32 мг 2500 мг 6.3% 3% 1589 г
Кальций, Ca 183.36 мг 1000 мг 18.3% 8.6% 545 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2155 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Натрий, Na 148.88 мг 1300 мг 11.5% 5.4% 873 г
Сера, S 137.73 мг 1000 мг 13.8% 6.5% 726 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 11.7% 404 г
Хлор, Cl 269.46 мг 2300 мг 11.7% 5.5% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2130 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 17.5% 270 г
Литий, Li 6.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3565 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 4.1% 1156 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1014 г
Никель, Ni 3.103 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 18.657 мкг 55 мкг 33.9% 16% 295 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13072 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1506 г
Цинк, Zn 0.9181 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.768 г min 16.8 г 28.4% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.988 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с помидором составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».