| Финики | 126 г |
| Грецкий орех | 42 г |
| Какао-порошок | 11 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 6.6% | 434 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 6.7% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 14.9% | 192 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13860 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.4% | 643 г |
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 4.8% | 593 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 0.8% | 3539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 4.1% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3.2% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.065 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.9% | 1535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 3.6% | 797 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.684 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.5% | 1863 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9561 мг | 20 мг | 14.8% | 4.2% | 677 г |
| Ниацин | 1.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 754.03 мг | 2500 мг | 30.2% | 8.7% | 332 г |
| Кальций, Ca | 89.95 мг | 1000 мг | 9% | 2.6% | 1112 г |
| Кремний, Si | 96.018 мг | 30 мг | 320.1% | 91.8% | 31 г |
| Магний, Mg | 99.38 мг | 400 мг | 24.8% | 7.1% | 402 г |
| Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3023 г |
| Сера, S | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3008 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Хлор, Cl | 12.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.849 мг | 18 мг | 15.8% | 4.5% | 632 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 9.3% | 307 г |
| Литий, Li | 5.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7565 мг | 2 мг | 37.8% | 10.8% | 264 г |
| Медь, Cu | 480.1 мкг | 1000 мкг | 48% | 13.8% | 208 г |
| Молибден, Mo | 6.567 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.7% | 1066 г |
| Никель, Ni | 68.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.993 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.1% | 1377 г |
| Стронций, Sr | 39.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.06 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1% | 2918 г |
| Хром, Cr | 42.59 мкг | 50 мкг | 85.2% | 24.4% | 117 г |
| Цинк, Zn | 0.9998 мг | 12 мг | 8.3% | 2.4% | 1200 г |
| Цирконий, Zr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | min 16.8 г | 14.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.376 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели из фиников, кураги и грецкого ореха составляет 348,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».