Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 200 г
Фундук 200 г
Кешью 200 г
Цукаты 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 545.5 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 309 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3.2% 580 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 13.4% 137 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 2.6% 695 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.8% 488 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 29519 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 1.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 3.2% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 2.5% 741 г
Витамин В4, холин 40.22 мг 500 мг 8% 1.5% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 2.5% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 2.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 55.5 мкг 400 мкг 13.9% 2.5% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.685 мг 15 мг 84.6% 15.5% 118 г
Витамин Н, биотин 23.375 мкг 50 мкг 46.8% 8.6% 214 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 2.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 4.575 мг 20 мг 22.9% 4.2% 437 г
Ниацин 2.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.5 мг 2500 мг 20.7% 3.8% 482 г
Кальций, Ca 127 мг 1000 мг 12.7% 2.3% 787 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 24.4% 75 г
Магний, Mg 170 мг 400 мг 42.5% 7.8% 235 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4094 г
Сера, S 131.13 мг 1000 мг 13.1% 2.4% 763 г
Фосфор, P 245.8 мг 800 мг 30.7% 5.6% 325 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 43.73 мкг ~
Железо, Fe 2.793 мг 18 мг 15.5% 2.8% 644 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4505 г
Кобальт, Co 7.975 мкг 10 мкг 79.8% 14.6% 125 г
Литий, Li 7.9 мкг ~
Марганец, Mn 2.258 мг 2 мг 112.9% 20.7% 89 г
Медь, Cu 877.25 мкг 1000 мкг 87.7% 16.1% 114 г
Молибден, Mo 22.275 мкг 70 мкг 31.8% 5.8% 314 г
Никель, Ni 40.025 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 1.4% 1279 г
Стронций, Sr 109.15 мкг ~
Титан, Ti 24.75 мкг ~
Фтор, F 32.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12403 г
Хром, Cr 45.95 мкг 50 мкг 91.9% 16.8% 109 г
Цинк, Zn 2.555 мг 12 мг 21.3% 3.9% 470 г
Цирконий, Zr 19.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.123 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.427 г min 16.8 г 133.5% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.905 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 4.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 545,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (163.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».