| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Сыр сулугуни | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 130 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 22% | 318 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 10.5% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 18.5% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 23% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.279 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8974 мг | 20 мг | 34.5% | 24.1% | 290 г |
| Ниацин | 9.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.99 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7968 г |
| Кремний, Si | 0.731 мг | 30 мг | 2.4% | 1.7% | 4104 г |
| Магний, Mg | 79.88 мг | 400 мг | 20% | 14% | 501 г |
| Натрий, Na | 59.8 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Сера, S | 203.95 мг | 1000 мг | 20.4% | 14.3% | 490 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 13.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 76.51 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 8.979 мкг | 10 мкг | 89.8% | 62.8% | 111 г |
| Литий, Li | 3.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Медь, Cu | 90.12 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 10.84 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.8% | 646 г |
| Никель, Ni | 1.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.653 мкг | 55 мкг | 28.5% | 19.9% | 351 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.31 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Хром, Cr | 23.2 мкг | 50 мкг | 46.4% | 32.4% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.2501 мг | 12 мг | 10.4% | 7.3% | 960 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.75 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированная грудка составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».