| Авокадо | 200 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.8% | 4750 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 17.9% | 225 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 10.7% | 377 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| альфа Каротин | 18.898 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 22.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 213.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 11.52 мг | 500 мг | 2.3% | 0.9% | 4340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 8.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.78 мкг | 400 мкг | 15.9% | 6.4% | 627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 4.5% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.261 мг | 15 мг | 21.7% | 8.7% | 460 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.26 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 8.3% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3803 мг | 20 мг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.59 мг | 2500 мг | 15.6% | 6.3% | 640 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5244 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Натрий, Na | 768.67 мг | 1300 мг | 59.1% | 23.8% | 169 г |
| Сера, S | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5184 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 2.2% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 1175 мг | 2300 мг | 51.1% | 20.6% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 1.2% | 3273 г |
| Кобальт, Co | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1714 г |
| Медь, Cu | 154.94 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Молибден, Mo | 2.165 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3233 г |
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17028 г |
| Фтор, F | 5.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72072 г | |
| Цинк, Zn | 0.5157 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.937 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.575 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 73.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.671 г | min 16.8 г | 99.2% | 40% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из авокадо составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».