Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 10.1% 924 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4352 г
Витамин РР, НЭ 1.083 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1847 г
Макроэлементы
Калий, K 32.2 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7764 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13405 г
Кремний, Si 32.818 мг 30 мг 109.4% 102.5% 91 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Натрий, Na 185.97 мг 1300 мг 14.3% 13.4% 699 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6010 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 5.7% 1646 г
Хлор, Cl 289.03 мг 2300 мг 12.6% 11.8% 796 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2513 г
Марганец, Mn 0.4125 мг 2 мг 20.6% 19.3% 485 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1194 г
Молибден, Mo 1.632 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4289 г
Селен, Se 4.955 мкг 55 мкг 9% 8.4% 1110 г
Фтор, F 86.73 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4612 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.4688 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2560 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».