Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кокосовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кокосовая запеканка

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 115 г
Кокосовая мука 20 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.7% 422 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.7% 549 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 5.7% 940 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.2% 583 г
Витамин В4, холин 87.03 мг 500 мг 17.4% 9.3% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.2% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 30.508 мкг 400 мкг 7.6% 4.1% 1311 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 16.6% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин Н, биотин 8.122 мкг 50 мкг 16.2% 8.7% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.94 мг 20 мг 19.7% 10.5% 508 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.17 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2080 г
Кальций, Ca 147.21 мг 1000 мг 14.7% 7.9% 679 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1863 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2172 г
Сера, S 183.73 мг 1000 мг 18.4% 9.9% 544 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 14.7% 363 г
Хлор, Cl 156.57 мг 2300 мг 6.8% 3.6% 1469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2214 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 4.1% 1324 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 14.7% 364 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1289 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 30.884 мкг 55 мкг 56.2% 30.1% 178 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10750 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.5411 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.153 г min 16.8 г 18.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосовая запеканка составляет 186,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (280.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».