| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 21.3% | 472 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 50.23 мг | 500 мг | 10% | 10% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 18.4% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 24.7% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.64 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 6.6% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.216 мг | 20 мг | 26.1% | 26.2% | 383 г |
| Ниацин | 6.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.9 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.8% | 930 г |
| Кальций, Ca | 73.22 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 5.9% | 1700 г |
| Магний, Mg | 56.43 мг | 400 мг | 14.1% | 14.1% | 709 г |
| Натрий, Na | 341.6 мг | 1300 мг | 26.3% | 26.4% | 381 г |
| Сера, S | 156.53 мг | 1000 мг | 15.7% | 15.7% | 639 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 19.5% | 516 г |
| Хлор, Cl | 153.9 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.7% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1625 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 70.8% | 142 г |
| Литий, Li | 8.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.5% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 8.529 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.2% | 821 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.618 мкг | 55 мкг | 26.6% | 26.7% | 376 г |
| Фтор, F | 82.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4857 г |
| Хром, Cr | 16.18 мкг | 50 мкг | 32.4% | 32.5% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.1193 мг | 12 мг | 9.3% | 9.3% | 1072 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе под шубой составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».