Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый панкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый панкейк

Яичный белок куриный 134 г
Отруби Овсяные с Черникой [Dr Dias] 20 г
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias] 15 г
Протеин Соевый [Cybermass] 1 г
Beef Protein [King Protein] 1 г
Псиллиум [Polezzno] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый панкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 28.1% 352 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3144 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 13.2% 753 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.431 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1823 г
Витамин РР, НЭ 1.1754 мг 20 мг 5.9% 5.8% 1702 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.56 мг 2500 мг 2.4% 2.4% 4197 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19120 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 1% 10471 г
Натрий, Na 74.32 мг 1300 мг 5.7% 5.6% 1749 г
Сера, S 73.56 мг 1000 мг 7.4% 7.3% 1359 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.3% 7547 г
Хлор, Cl 67.8 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.3% 30508 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5474 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3.9% 2551 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 20.55 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4866 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3440 г
Селен, Se 7.836 мкг 55 мкг 14.2% 14.1% 702 г
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13680 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13260 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.11 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый панкейк составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».