Мой здоровый рацион

Рецепт МОРСКАЯ КАПУСТА, ГОРОШЕК, ЯЙЦО, СКУМБРИЯ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОРСКАЯ КАПУСТА, ГОРОШЕК, ЯЙЦО, СКУМБРИЯ.

Горошек зеленый. Консервы 67 г
Морская Капуста Дальневосточный Салат [Морская Планета] 136 г
Скумбрия натуральная. Консервы 108 г
Сыр Маасдам 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 117 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 12 г
Петрушка свежая 10 г
Авокадо 73 г
Лук Красный [Пятерочка] 29 г
Орех Грецкий [Фермер Сухов] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРСКАЯ КАПУСТА, ГОРОШЕК, ЯЙЦО, СКУМБРИЯ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.9% 483 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3067 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1685 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3731 г
бета Криптоксантин 1.993 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Витамин В4, холин 72.89 мг 500 мг 14.6% 9.8% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 2.429 мкг 3 мкг 81% 54.4% 124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3% 2284 г
Витамин D, кальциферол 3.401 мкг 10 мкг 34% 22.8% 294 г
Витамин D3, холекальциферол 0.439 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 17.3% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.9731 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Ниацин 1.38 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.56 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2462 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4205 г
Кремний, Si 1.682 мг 30 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Натрий, Na 178.06 мг 1300 мг 13.7% 9.2% 730 г
Сера, S 61.42 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1628 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 7.9% 847 г
Хлор, Cl 147.86 мг 2300 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3495 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Кобальт, Co 10.59 мкг 10 мкг 105.9% 71.2% 94 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3130 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1762 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Никель, Ni 2.378 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 14.471 мкг 55 мкг 26.3% 17.7% 380 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 262.97 мкг 4000 мкг 6.6% 4.4% 1521 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 13.9% 482 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность МОРСКАЯ КАПУСТА, ГОРОШЕК, ЯЙЦО, СКУМБРИЯ. составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 294 гр (437.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов