| Сахар песок | 180 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] | 5 г |
| Ржаное сусло [Сырье и приправы] | 60 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.7% | 19000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 10.8% | 3269 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.17 мг | 2500 мг | 1470588 г | ||
| Кальций, Ca | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 23095 г |
| Магний, Mg | 0.92 мг | 400 мг | 0.2% | 0.7% | 43478 г |
| Натрий, Na | 0.89 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 146067 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 108696 г |
| Хлор, Cl | 1.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 178295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.018 мг | 18 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 133333 г |
| Медь, Cu | 0.55 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 181818 г |
| Молибден, Mo | 1.479 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7.3% | 4733 г |
| Фтор, F | 92.45 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8% | 4327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Квас составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».