Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка жареная

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 1280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 27.3% 246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин В4, холин 69.22 мг 500 мг 13.8% 9.3% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 13.6% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 1.062 мг 2 мг 53.1% 35.7% 188 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4375 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 18.4% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин РР, НЭ 12.962 мг 20 мг 64.8% 43.5% 154 г
Макроэлементы
Калий, K 316.08 мг 2500 мг 12.6% 8.5% 791 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6959 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1094 г
Натрий, Na 147.59 мг 1300 мг 11.4% 7.7% 881 г
Сера, S 309.03 мг 1000 мг 30.9% 20.8% 324 г
Фосфор, P 262.5 мг 800 мг 32.8% 22% 305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Медь, Cu 91.43 мкг 1000 мкг 9.1% 6.1% 1094 г
Селен, Se 29.649 мкг 55 мкг 53.9% 36.2% 186 г
Цинк, Zn 1.6718 мг 12 мг 13.9% 9.3% 718 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка жареная составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».