| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 330 г |
| Вода | 330 г |
| Мед пчелиный | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, необработанный | 2 wedge yields |
| Кунжутное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6% | 747 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 6.4% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 32.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 12.6% | 357 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 4% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.217 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2.3% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3224 мг | 20 мг | 11.6% | 5.2% | 861 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.99 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5872 г |
| Магний, Mg | 50.97 мг | 400 мг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Натрий, Na | 2.28 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 57018 г |
| Сера, S | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2390 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 7.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 134503 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 4.1% | 1096 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 1.4631 мг | 2 мг | 73.2% | 33% | 137 г |
| Медь, Cu | 208.12 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 9.4% | 480 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10174 г |
| Селен, Se | 5.459 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
| Фтор, F | 48.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8192 г |
| Цинк, Zn | 1.2779 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.676 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».