| Яйцо цесарки | 132 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное " Благо " | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 26.5% | 559 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2775 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 28% | 528 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 40% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 312.76 мг | 500 мг | 62.6% | 92.7% | 160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.632 мг | 5 мг | 32.6% | 48.3% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 13.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.032 мкг | 400 мкг | 12.5% | 18.5% | 799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 46.8% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 31.6% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 21.5% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.98 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.7% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 3.56 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 28090 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3089 г |
| Натрий, Na | 463.34 мг | 1300 мг | 35.6% | 52.7% | 281 г |
| Сера, S | 1.45 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 39.1% | 378 г |
| Хлор, Cl | 481.37 мг | 2300 мг | 20.9% | 31% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 15.6% | 954 г |
| Кобальт, Co | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8264 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 2.4% | 6270 г |
| Медь, Cu | 2.26 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Молибден, Mo | 0.887 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.9% | 7892 г |
| Селен, Se | 32.681 мкг | 55 мкг | 59.4% | 88% | 168 г |
| Фтор, F | 1.19 мкг | 4000 мкг | 336134 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3781 мг | 12 мг | 11.5% | 17% | 871 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья из яиц цесарки составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».