| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 100 г |
| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Фисташки, обжаренные без масла, с добавлением соли | 100 г |
| Малина | 70 г |
| Авокадо | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.5% | 556 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7073.6 мкг | 900 мкг | 786% | 415.9% | 13 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 9.9% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.828 мг | 1.8 мг | 46% | 24.3% | 217 г |
| Витамин В4, холин | 128.38 мг | 500 мг | 25.7% | 13.6% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5.5% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 19.9% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 178.775 мкг | 400 мкг | 44.7% | 23.7% | 224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.764 мкг | 3 мкг | 325.5% | 172.2% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 8% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 16.8% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6462 мг | 20 мг | 43.2% | 22.9% | 231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.61 мг | 2500 мг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3190 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Натрий, Na | 127.64 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Сера, S | 148.06 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 14.7% | 360 г |
| Хлор, Cl | 72.04 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.268 мг | 18 мг | 45.9% | 24.3% | 218 г |
| Кобальт, Co | 9.016 мкг | 10 мкг | 90.2% | 47.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.4168 мг | 2 мг | 20.8% | 11% | 480 г |
| Медь, Cu | 491.55 мкг | 1000 мкг | 49.2% | 26% | 203 г |
| Молибден, Mo | 35.524 мкг | 70 мкг | 50.7% | 26.8% | 197 г |
| Селен, Se | 33.561 мкг | 55 мкг | 61% | 32.3% | 164 г |
| Фтор, F | 2.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 170213 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Цинк, Zn | 4.4434 мг | 12 мг | 37% | 19.6% | 270 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью, авокадо, малиной и фисташками составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».