Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 70 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.2% 484 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.2% 571 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 10.4% 613 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.2% 625 г
Витамин В4, холин 161.04 мг 500 мг 32.2% 20.6% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.276 мг 5 мг 25.5% 16.3% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 10.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 6.266 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6384 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.2% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 7.2% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин Н, биотин 11.223 мкг 50 мкг 22.4% 14.3% 446 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.6814 мг 20 мг 23.4% 14.9% 427 г
Ниацин 4.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.09 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1179 г
Кальций, Ca 58.7 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1704 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 41.72 мг 400 мг 10.4% 6.6% 959 г
Натрий, Na 530.88 мг 1300 мг 40.8% 26.1% 245 г
Сера, S 181.44 мг 1000 мг 18.1% 11.6% 551 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 14.5% 441 г
Хлор, Cl 788.29 мг 2300 мг 34.3% 21.9% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 7% 909 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 4.8% 1335 г
Кобальт, Co 9.188 мкг 10 мкг 91.9% 58.7% 109 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4193 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1205 г
Молибден, Mo 9.296 мкг 70 мкг 13.3% 8.5% 753 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 22.385 мкг 55 мкг 40.7% 26% 246 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 80.58 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4964 г
Хром, Cr 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 15.1% 422 г
Цинк, Zn 1.182 мг 12 мг 9.9% 6.3% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.362 г ~
Лизин 1.518 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 2.072 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.787 г min 16.8 г 28.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».