Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови, сыра и чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови, сыра и чеснока

Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 111 г
Сыр российский 100 г
Чеснок луковица 9 г
Майонез Славянский 50% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, сыра и чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.2% 809 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15% 277 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 8.4% 495 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.3% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.504 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3199 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 7.7% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.8524 мг 20 мг 14.3% 5.9% 701 г
Макроэлементы
Калий, K 137.46 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1819 г
Кальций, Ca 350.84 мг 1000 мг 35.1% 14.6% 285 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 3% 1391 г
Натрий, Na 327.29 мг 1300 мг 25.2% 10.5% 397 г
Сера, S 88.39 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1131 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 11.1% 375 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8550 г
Микроэлементы
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 4.7% 891 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1794 г
Молибден, Mo 8.222 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 851 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17691 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 1.4947 мг 12 мг 12.5% 5.2% 803 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови, сыра и чеснока составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».