Мой здоровый рацион

Рецепт Салат оранжево-зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат оранжево-зеленый

Помидоры (томаты) 350 г
Салат 100 г
Петрушка 30 г
Базилик, свежий 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оранжево-зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.7% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.3 мкг 900 мкг 28.6% 62.3% 350 г
бета Каротин 1.632 мг 5 мг 32.6% 71% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 13.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.546 мкг 400 мкг 6.6% 14.4% 1507 г
Витамин C, аскорбиновая 29.01 мг 90 мг 32.2% 70.2% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.799 мг 15 мг 12% 26.1% 834 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5247 г
Витамин К, филлохинон 155.2 мкг 120 мкг 129.3% 281.7% 77 г
Витамин РР, НЭ 0.7114 мг 20 мг 3.6% 7.8% 2811 г
Макроэлементы
Калий, K 296.71 мг 2500 мг 11.9% 25.9% 843 г
Кальций, Ca 49.33 мг 1000 мг 4.9% 10.7% 2027 г
Магний, Mg 29.44 мг 400 мг 7.4% 16.1% 1359 г
Натрий, Na 177.15 мг 1300 мг 13.6% 29.6% 734 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7418 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 8.9% 2446 г
Хлор, Cl 273.87 мг 2300 мг 11.9% 25.9% 840 г
Микроэлементы
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 12.2% 1780 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 4.1% 5263 г
Кобальт, Co 4.801 мкг 10 мкг 48% 104.6% 208 г
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 24.6% 888 г
Медь, Cu 127.25 мкг 1000 мкг 12.7% 27.7% 786 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 21.1% 1033 г
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13682 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21505 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 17% 1285 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4090 г

Энергетическая ценность Салат оранжево-зеленый составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».