Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное сердце (корж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное сердце (корж)

Гречневая крупа ядрица 275 г
Вода 0 г
Банан 0 г
Клубника замороженная 0 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 13 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное сердце (корж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.9% 661 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.8% 1806 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 8.7% 369 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 17.2% 187 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 16591 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
альфа Каротин 4.052 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 14.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.395 мг 1.5 мг 26.3% 8.5% 380 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.5% 923 г
Витамин В4, холин 50.17 мг 500 мг 10% 3.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 6.1% 524 г
Витамин В9, фолаты 29.877 мкг 400 мкг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин Н, биотин 8.929 мкг 50 мкг 17.9% 5.8% 560 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 6.6031 мг 20 мг 33% 10.6% 303 г
Ниацин 3.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.63 мг 2500 мг 17.1% 5.5% 586 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4706 г
Кремний, Si 72.321 мг 30 мг 241.1% 77.5% 41 г
Магний, Mg 184.56 мг 400 мг 46.1% 14.8% 217 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35616 г
Сера, S 81.02 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1234 г
Фосфор, P 271.5 мг 800 мг 33.9% 10.9% 295 г
Хлор, Cl 29.46 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 312.5 мкг ~
Ванадий, V 151.79 мкг ~
Железо, Fe 6.075 мг 18 мг 33.8% 10.9% 296 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5085 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 8.9% 361 г
Литий, Li 3.75 мкг ~
Марганец, Mn 1.4171 мг 2 мг 70.9% 22.8% 141 г
Медь, Cu 602.8 мкг 1000 мкг 60.3% 19.4% 166 г
Молибден, Mo 30.714 мкг 70 мкг 43.9% 14.1% 228 г
Никель, Ni 9.018 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 5.28 мкг 55 мкг 9.6% 3.1% 1042 г
Стронций, Sr 271.43 мкг ~
Титан, Ti 29.46 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19474 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1401 г
Цинк, Zn 1.8723 мг 12 мг 15.6% 5% 641 г
Цирконий, Zr 31.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.007 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Клубничное сердце (корж) составляет 311,2 кКал.

  • Порция = 28 гр (87.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».