Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное сердце (крем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное сердце (крем)

Кешью 170 г
Мед пчелиный 90 г
Вода 70 г
Сок лимонный 15 г
Масло какао 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное сердце (крем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.9 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.8% 864 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 12.2% 199 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 3.4% 720 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7679 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 3.8% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1636 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 1.4% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 2.9% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 35.836 мкг 400 мкг 9% 2.2% 1116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.6% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.795 мг 15 мг 18.6% 4.5% 537 г
Витамин Н, биотин 6.111 мкг 50 мкг 12.2% 3% 818 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 3.6% 686 г
Витамин РР, НЭ 3.3205 мг 20 мг 16.6% 4% 602 г
Ниацин 1.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.27 мг 2500 мг 10.9% 2.7% 918 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3601 г
Кремний, Si 27.945 мг 30 мг 93.2% 22.7% 107 г
Магний, Mg 126.97 мг 400 мг 31.7% 7.7% 315 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12138 г
Сера, S 71.75 мг 1000 мг 7.2% 1.8% 1394 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 3.1% 791 г
Хлор, Cl 9.15 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 2.7% 913 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 0.9% 2650 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 8.4% 288 г
Литий, Li 1.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.3924 мг 2 мг 19.6% 4.8% 510 г
Медь, Cu 1048.88 мкг 1000 мкг 104.9% 25.5% 95 г
Молибден, Mo 14.14 мкг 70 мкг 20.2% 4.9% 495 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.453 мкг 55 мкг 9.9% 2.4% 1009 г
Стронций, Sr 104.79 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 53.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7460 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2825 г
Цинк, Zn 2.6304 мг 12 мг 21.9% 5.3% 456 г
Цирконий, Zr 16.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
18:0 Стеариновая 1.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Клубничное сердце (крем) составляет 410,9 кКал.

  • Порция = 61 гр (250.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».