Мой здоровый рацион

Рецепт Заливное суфле 18 03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливное суфле 18 03

Творог Обезжиренный [Молоко Зауралья] 210 г
Банан 137 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 156 г
Шоколад горький 85% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное суфле 18 03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.523 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15854 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4955 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6097 мг 20 мг 3% 2.6% 3280 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.87 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2318 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Кремний, Si 19.427 мг 30 мг 64.8% 55.9% 154 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2060 г
Натрий, Na 8.47 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15348 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3614 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Медь, Cu 48.59 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2058 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10279 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0378 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заливное суфле 18 03 составляет 116 кКал.

  • Порция = 100 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».