| Индейка, грудки, мясо | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 122 г |
| Картофель | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.8% | 768 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.4 мкг | 900 мкг | 28.9% | 30.7% | 346 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 31.8% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 42.38 мг | 500 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.075 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6499 мг | 20 мг | 3.2% | 3.4% | 3077 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.12 мг | 2500 мг | 11% | 11.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4344 г |
| Кремний, Si | 8.594 мг | 30 мг | 28.6% | 30.4% | 349 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1805 г |
| Натрий, Na | 496.45 мг | 1300 мг | 38.2% | 40.6% | 262 г |
| Сера, S | 105.77 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.3% | 945 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 15% | 710 г |
| Хлор, Cl | 51.26 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1567 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 18.6% | 570 г |
| Литий, Li | 7.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1475 г |
| Медь, Cu | 74.47 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7% | 1523 г |
| Никель, Ni | 2.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.28 мкг | 55 мкг | 22.3% | 23.7% | 448 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24829 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.5% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.9591 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1251 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Индейка, морковь, картофель составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».