| Капуста белокочанная | 71 г |
| Огурец грунтовый | 73 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 57 г |
| Сыр Творожный для Салата [Савушкин Продукт] | 39 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.4% | 789 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.9% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.924 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.66 мг | 90 мг | 28.5% | 32.3% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 5.3% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 28.9% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5028 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 3978 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.53 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.7% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4241 г |
| Кремний, Si | 31.896 мг | 30 мг | 106.3% | 120.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3033 г |
| Натрий, Na | 6.79 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19146 г |
| Сера, S | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6605 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 28.5% | 398 г |
| Литий, Li | 6.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 7.5% | 1506 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.6% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Никель, Ni | 7.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32362 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.8% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.222 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5405 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с капустой составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».