| Яблоко | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 18% жирности | 100 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 4.962 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 67.96 мг | 500 мг | 13.6% | 9.2% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.808 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.9% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| гамма Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.962 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3589 мг | 20 мг | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.2% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 112.96 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.6% | 885 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3901 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2364 г |
| Натрий, Na | 51.92 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2504 г |
| Сера, S | 95 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 10.8% | 624 г |
| Хлор, Cl | 89.23 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 979 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 2.692 мкг | 10 мкг | 26.9% | 18.1% | 371 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6985 мг | 2 мг | 34.9% | 23.5% | 286 г |
| Медь, Cu | 99.77 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 6.423 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Никель, Ni | 6.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.677 мкг | 55 мкг | 32.1% | 21.6% | 311 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15408 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4931 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2434 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | min 16.8 г | 17.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-творожне суфлє составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».