| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Ветчина для завтрака | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 62 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.4% | 768 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.1% | 459 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 11% | 589 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 131.05 мг | 500 мг | 26.2% | 17% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.846 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.4% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 6.5% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 11.099 мкг | 50 мкг | 22.2% | 14.4% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1143 мг | 20 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.22 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Кремний, Si | 1.88 мг | 30 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6070 г |
| Натрий, Na | 78.43 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Сера, S | 100.71 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 9.5% | 683 г |
| Хлор, Cl | 103.97 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 7.498 мкг | 10 мкг | 75% | 48.5% | 133 г |
| Литий, Li | 9.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3344 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.4% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 5.491 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Никель, Ni | 4.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.977 мкг | 55 мкг | 29% | 18.8% | 344 г |
| Фтор, F | 36.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10962 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.6771 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1772 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной и помидором составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».