Мой здоровый рацион

Рецепт Японский омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Японский омлет с сыром

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10% 543 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.4% 406 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.4 мкг 900 мкг 31.4% 17.1% 319 г
Ретинол 0.247 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 12.5% 435 г
Витамин В4, холин 213.78 мг 500 мг 42.8% 23.3% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 12.4% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.059 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 11.7% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 10.8% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2408 г
Витамин Н, биотин 17.334 мкг 50 мкг 34.7% 18.9% 288 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 11% 496 г
Витамин РР, НЭ 2.8234 мг 20 мг 14.1% 7.7% 708 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.83 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Кальций, Ca 175.02 мг 1000 мг 17.5% 9.5% 571 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Натрий, Na 226.36 мг 1300 мг 17.4% 9.5% 574 г
Сера, S 181.27 мг 1000 мг 18.1% 9.8% 552 г
Фосфор, P 233.6 мг 800 мг 29.2% 15.9% 342 г
Хлор, Cl 307.7 мг 2300 мг 13.4% 7.3% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 2.292 мг 18 мг 12.7% 6.9% 785 г
Йод, I 16.93 мкг 150 мкг 11.3% 6.1% 886 г
Кобальт, Co 8.522 мкг 10 мкг 85.2% 46.3% 117 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3442 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1236 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1358 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 28.736 мкг 55 мкг 52.2% 28.4% 191 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 49.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8042 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1340 г
Цинк, Zn 1.448 мг 12 мг 12.1% 6.6% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 492.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.459 г min 16.8 г 26.5% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Японский омлет с сыром составляет 184 кКал.

  • Порция = 150 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».