Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с тыквой

Яйцо куриное 150 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 70 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 357 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.1% 1027 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.9% 718 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.5% 654 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.9 мкг 900 мкг 37.2% 15.7% 269 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 479.394 мкг ~
бета Каротин 1.95 мг 5 мг 39% 16.5% 256 г
бета Криптоксантин 1321.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В4, холин 68.59 мг 500 мг 13.7% 5.8% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.06 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 3% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.699 мг 15 мг 31.3% 13.2% 319 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 3.9% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3723 мг 20 мг 11.9% 5% 843 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.43 мг 2500 мг 8% 3.4% 1247 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 2% 2083 г
Кремний, Si 1.731 мг 30 мг 5.8% 2.5% 1733 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Натрий, Na 138.43 мг 1300 мг 10.6% 4.5% 939 г
Сера, S 66.11 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 4.5% 942 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 38.95 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1466 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 10.6% 398 г
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 6.9% 616 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1164 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1077 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 8.39 мкг 55 мкг 15.3% 6.5% 656 г
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 2% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.555 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.638 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.709 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли с тыквой составляет 236,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».