| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 25.5% | 374 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 72.85 мг | 500 мг | 14.6% | 14% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 25.2% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 33.1% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.363 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.6% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9980 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6029 мг | 20 мг | 33% | 31.5% | 303 г |
| Ниацин | 9.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.3% | 930 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3854 г |
| Магний, Mg | 74.66 мг | 400 мг | 18.7% | 17.9% | 536 г |
| Натрий, Na | 104.95 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.7% | 1239 г |
| Сера, S | 194.28 мг | 1000 мг | 19.4% | 18.5% | 515 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 18.9% | 506 г |
| Хлор, Cl | 153.9 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.4% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 7.724 мкг | 10 мкг | 77.2% | 73.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11050 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.7% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 10.181 мкг | 70 мкг | 14.5% | 13.9% | 688 г |
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.519 мкг | 55 мкг | 35.5% | 33.9% | 282 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.64 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3551 г |
| Хром, Cr | 21.37 мкг | 50 мкг | 42.7% | 40.8% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.1584 мг | 12 мг | 9.7% | 9.3% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.533 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.668 г | ~ | |||
| Лизин | 2.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски из куриной грудки составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».