| Свинина, средняя часть филе на кости | 744 г |
| Лук репчатый | 369 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 335 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13.2% | 434 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 41.92 мг | 500 мг | 8.4% | 4.8% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 15.2% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.495 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9.3% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 6.7% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2288 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5121 мг | 20 мг | 27.6% | 15.8% | 363 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.75 мг | 2500 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Кальций, Ca | 154.74 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.9% | 646 г |
| Кремний, Si | 3.346 мг | 30 мг | 11.2% | 6.4% | 897 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 4.8% | 1194 г |
| Натрий, Na | 178.99 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.9% | 726 г |
| Сера, S | 191.85 мг | 1000 мг | 19.2% | 11% | 521 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 17% | 336 г |
| Хлор, Cl | 242.47 мг | 2300 мг | 10.5% | 6% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.2% | 1773 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 19.2% | 299 г |
| Литий, Li | 8.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1517 г |
| Медь, Cu | 111.46 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.3% | 897 г |
| Молибден, Mo | 2.036 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3438 г |
| Никель, Ni | 4.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.968 мкг | 55 мкг | 43.6% | 24.9% | 229 г |
| Фтор, F | 15.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25397 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 2.1159 мг | 12 мг | 17.6% | 10.1% | 567 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.677 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.111 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина под луком помидорами и сыром составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».