Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 130 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.2% 962 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.8% 644 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 7.6% 406 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4% 769 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 55.58 мг 500 мг 11.1% 3.4% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.355 мкг 400 мкг 7.3% 2.2% 1363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.266 мг 15 мг 28.4% 8.7% 352 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2592 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2016 мг 20 мг 11% 3.4% 908 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.45 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2592 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 0.6% 5020 г
Кремний, Si 2.306 мг 30 мг 7.7% 2.4% 1301 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1% 2935 г
Натрий, Na 447.66 мг 1300 мг 34.4% 10.6% 290 г
Сера, S 60.81 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1644 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 2.6% 1171 г
Хлор, Cl 747.5 мг 2300 мг 32.5% 10% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 2.2% 1431 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 6.5% 477 г
Марганец, Mn 0.8775 мг 2 мг 43.9% 13.5% 228 г
Медь, Cu 141.53 мкг 1000 мкг 14.2% 4.4% 707 г
Молибден, Mo 14.258 мкг 70 мкг 20.4% 6.3% 491 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 2% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.669 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.376 г ~

Энергетическая ценность Сухарики составляет 325,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов