Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Яйцо куриное 100 г
Пшеничные отруби 50 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная клейковина (глютен) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.1% 738 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.4% 538 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 26.4% 253 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7% 952 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 7.2% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин В4, холин 104.81 мг 500 мг 21% 14% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 11.6% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 9.6% 694 г
Витамин В9, фолаты 16.909 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2366 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 5.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.509 мг 15 мг 30.1% 20.1% 333 г
Витамин Н, биотин 7.345 мкг 50 мкг 14.7% 9.8% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7636 мг 20 мг 18.8% 12.6% 531 г
Ниацин 1.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.64 мг 2500 мг 11.3% 7.6% 881 г
Кальций, Ca 54.07 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1849 г
Магний, Mg 87.09 мг 400 мг 21.8% 14.6% 459 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 2.7% 2521 г
Сера, S 119.97 мг 1000 мг 12% 8% 834 г
Фосфор, P 252.1 мг 800 мг 31.5% 21.1% 317 г
Хлор, Cl 57.24 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.644 мг 18 мг 20.2% 13.5% 494 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2063 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 24.3% 275 г
Марганец, Mn 2.102 мг 2 мг 105.1% 70.3% 95 г
Медь, Cu 218.47 мкг 1000 мкг 21.8% 14.6% 458 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2533 г
Селен, Se 26.716 мкг 55 мкг 48.6% 32.5% 206 г
Фтор, F 56.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7097 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 1.7564 мг 12 мг 14.6% 9.8% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.111 г min 16.8 г 18.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.033 г от 11.2 до 20.6 г 36% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов