| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 197 г |
| Яйцо куриное | 226 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Тыква припущенная по 1-216 | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.3 мкг | 900 мкг | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
| бета Криптоксантин | 0.548 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 58.31 мг | 500 мг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.135 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 2.3% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1918 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6797 мг | 20 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.57 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 84.16 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Кремний, Si | 0.338 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2123 г |
| Натрий, Na | 222.83 мг | 1300 мг | 17.1% | 10.2% | 583 г |
| Сера, S | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1911 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 7.2% | 834 г |
| Хлор, Cl | 121.69 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.2% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1907 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 14.3% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Медь, Cu | 33.36 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2% | 2998 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 3046 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.027 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.7% | 783 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4588 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | min 16.8 г | 15% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Американский тыквенный пирог составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».