| Булочка для Гамбургера Классическая [Bonape] | 20 г |
| Говядина, котлетное мясо | 100 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.2% | 639 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 41.96 мг | 500 мг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.9% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 8.4% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.941 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.765 мкг | 3 мкг | 58.8% | 38.2% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5412 мг | 20 мг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.35 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14409 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2266 г |
| Натрий, Na | 42.12 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Сера, S | 136.71 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.9% | 731 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Хлор, Cl | 41.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2390 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.824 мкг | 10 мкг | 48.2% | 31.3% | 207 г |
| Литий, Li | 3.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5391 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 7.647 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.1% | 915 г |
| Никель, Ni | 6.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10150 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7% | 924 г |
| Цинк, Zn | 1.9294 мг | 12 мг | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний гамбургер составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».