Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с лапшой

Шампиньоны 300 г
Картофель 400 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук желтый, пассерованный 100 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Вода 2500 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.5% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 26.2% 1503 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 28.1% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 10.9% 3529 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 3.5% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 17.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.908 мкг 400 мкг 1% 3.9% 10235 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 13.3% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 5.9% 6757 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 11.3% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 15.2% 2571 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.31 мг 2500 мг 4.9% 19.1% 2027 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 15267 г
Кремний, Si 6.086 мг 30 мг 20.3% 79.3% 493 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 6.3% 6260 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 3.5% 11354 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12121 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 10.2% 3828 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 2% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 4.3% 9326 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 5.5% 6944 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 74.2% 526 г
Литий, Li 8.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 9.4% 4211 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 28.9% 1348 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 14.5% 2712 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 16% 2421 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 76.96 мкг 4000 мкг 1.9% 7.4% 5198 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 18% 2165 г
Цинк, Zn 0.0858 мг 12 мг 0.7% 2.7% 13986 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 33.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с лапшой составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».