| Куриная грудка (филе) | 440 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 165 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 200 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 16.2% | 738 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.3 мкг | 900 мкг | 36.1% | 43% | 277 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.831 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 40.7% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 4.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 69.37 мг | 500 мг | 13.9% | 16.5% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 19.5% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 20.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.353 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.8% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.366 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2628 мг | 20 мг | 16.3% | 19.4% | 613 г |
| Ниацин | 3.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2554 г |
| Кремний, Si | 3.521 мг | 30 мг | 11.7% | 13.9% | 852 г |
| Магний, Mg | 40.82 мг | 400 мг | 10.2% | 12.1% | 980 г |
| Натрий, Na | 187.36 мг | 1300 мг | 14.4% | 17.1% | 694 г |
| Сера, S | 104.53 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.5% | 957 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 16.5% | 719 г |
| Хлор, Cl | 66.55 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.5% | 3456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 7.7% | 1548 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 4.609 мкг | 10 мкг | 46.1% | 54.9% | 217 г |
| Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2959 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 7.66 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.863 мкг | 55 мкг | 21.6% | 25.7% | 464 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6408 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 21.3% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.7157 мг | 12 мг | 6% | 7.1% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье пп составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».