| Фасоль стручковая (Жарка) | 400 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 15.5% | 533 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.2% | 625 г |
| Вода | 99.6 г | 2273 г | 4.4% | 3.6% | 2282 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 9.9% | 834 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 48.09 мг | 500 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.164 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.3% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.72 мг | 90 мг | 20.8% | 17.2% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.734 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 9.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3178 мг | 20 мг | 6.6% | 5.5% | 1518 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.67 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 75.35 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1512 г |
| Натрий, Na | 21.14 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6149 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 7.2% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 24.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1334 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Медь, Cu | 76.14 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 1.168 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5993 г |
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.185 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15522 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.553 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».