Мой здоровый рацион

Рецепт Вок с курицей терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок с курицей терияки

Лапша японская, соба, приготовленная 200 г
Курица жареная, по 2-16 50 г
Кабачки жареные по 1-238 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок с курицей терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.6% 1404 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7031 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин РР, НЭ 2.7567 мг 20 мг 13.8% 11% 726 г
Макроэлементы
Калий, K 118.17 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2116 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6592 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3244 г
Натрий, Na 279 мг 1300 мг 21.5% 17.1% 466 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2965 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2390 г
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 9.9% 802 г
Медь, Cu 5.33 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 18762 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вок с курицей терияки составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».