| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Кукурузный крахмал | 41 г |
| Майонез, обезжиренный | 41 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.9% | 437 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.4 мкг | 900 мкг | 28.8% | 22.5% | 347 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 20.7% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 88.06 мг | 500 мг | 17.6% | 13.8% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 18.5% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 22.1% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.724 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1836 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6535 мг | 20 мг | 28.3% | 22.1% | 354 г |
| Ниацин | 7.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.3% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6064 г |
| Кремний, Si | 2.741 мг | 30 мг | 9.1% | 7.1% | 1094 г |
| Магний, Mg | 62.46 мг | 400 мг | 15.6% | 12.2% | 640 г |
| Натрий, Na | 96.18 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.8% | 1352 г |
| Сера, S | 172.05 мг | 1000 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 14.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 78.09 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 7.456 мкг | 10 мкг | 74.6% | 58.3% | 134 г |
| Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4728 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 10.219 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.4% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.19 мкг | 55 мкг | 34.9% | 27.3% | 287 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.79 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4049 г |
| Хром, Cr | 17.3 мкг | 50 мкг | 34.6% | 27.1% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.0501 мг | 12 мг | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.915 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.45 г | ~ | |||
| Лизин | 1.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.814 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».