| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, замороженная, вареная, без соли | 1100 г |
| Шампиньоны, сырые | 376 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 130 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 8 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.3% | 1101 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 22% | 417 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 13% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 38.7 мг | 500 мг | 7.7% | 7.1% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 9.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.868 мкг | 400 мкг | 27.2% | 25% | 367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 20.5% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4756 мг | 20 мг | 7.4% | 6.8% | 1355 г |
| Бетаин | 2.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.48 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.1% | 650 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4462 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 8.9% | 1028 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24209 г |
| Сера, S | 68.29 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.2% | 1464 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 13.6% | 674 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Марганец, Mn | 0.6116 мг | 2 мг | 30.6% | 28.1% | 327 г |
| Медь, Cu | 258.53 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 23.8% | 387 г |
| Молибден, Mo | 0.424 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 16509 г |
| Селен, Se | 8.945 мкг | 55 мкг | 16.3% | 15% | 615 г |
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15111 г |
| Цинк, Zn | 1.3075 мг | 12 мг | 10.9% | 10% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами в томате тушеная составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».